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口蘑，滋味鲜好意思的菌类。鸡肉，鲜活可口的食材。今天，咱们就用口蘑和鸡肉，制作出下饭家常菜——蒜香口蘑鸡！干香入味的鸡肉，搭配上鲜活多汁的口蘑，果然太厚味了，要津这作念法还很简便，生手也能学会。当今，咱们就来制作这的下饭好意思味吧。

第一步：

咱们准备5个极新的鸡腿，防御肠将它们剔骨，鸡腿肉冲洗干净，擦干水分，切成块状。鸡肉放入大碗中，加入调料：姜片，葱段，一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一大勺淀粉，半勺食用油，抓拌均匀，腌制15分钟。极新的口蘑清洗干净，浸泡在盐水中10分钟，再将它们冲洗干净，切小块。

第二步：

锅里多来点油，中火将油烧热。咱们下鸡肉中火煎，先别恐忧翻动，鸡皮的一面煎定型了，油脂被煎出来。翻面，鸡肉的两面王人煎到金黄的景象。咱们陆续翻炒，把鸡肉的水分炒干。一头大蒜扒皮，倒进锅中沿途炒，炒到蒜和鸡肉王人焦黄，香气四溢，就盛出来备用。

第三步：

锅里留底油，下口蘑煎，煎到口蘑的水分王人出来了，咱们就把炒好的鸡肉和蒜倒进来，快速翻炒均匀。接着放一勺生抽、半勺蚝油、小数老抽、一丢丢黑胡椒椒碎、一持持白糖、适量盐和鸡精，大火翻炒。咱们把酱汁收浓，大火爆炒。终末，咱们放上多多的葱花，翻炒均匀，把葱香味炒出来，就不错出锅啦。

就这么伦理久播播快播电影网，超等下饭的蒜香口蘑鸡就作念好了。鸡肉干香入味，包裹着浓郁的蒜香酱汁，让东谈主品味。口蘑的鲜甜，加上鲜活可口的鸡肉，下饭果然是绝了，快去试试吧！